La Bola. El Mejor Cocido Madrileño
14-10-2015
La Bola abrió sus puertas en 1870 y ha pasado por 4 generaciones de la misma familia que mantiene la tradición de hacer el cocido madrileño tal y como se hacía antaño, cocinando en carbón de encina en pucheros de barro individuales.
