Mercados de Abastos en Madrid

Mercados de abastos en Madrid

Te presentamos esta experiencia gastronómica y visita guiada privada accesible a pie (accesible para usuarios de silla de ruedas), de 4 horas de duración a Mercados de Abastos en Madrid . Visitaremos dos de los mercados más importantes de Madrid: el Mercado de Barceló y el Mercado de San Antón. Podremos realizar unas degustaciones de producto local en cada mercado. Ambos mercados están situados en el barrio de Chueca (Madrid). Chueca es uno de los barrios más de moda de la ciudad de Madrid.

Durante esta fabulosa ruta privada accesible a pie entre los dos mercados, aprovecharemos la oportunidad para conocer más de cerca algunos puntos de interés como son:  El Museo de Historia de Madrid,  El Museo Nacional del Romanticismo,  El Palacio de Longoria (sede de la Sociedad General de Autores),  La Duquesita  y  El Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid.

Historia de los Mercados de Abastos en Madrid

La historia de los Mercados de Abastos de Madrid, data del siglo XIX, cuando el Ayuntamiento de Madrid, preocupado por los riesgos para los ciudadanos por la venta ambulante de alimentos, comenzó a construir varios mercados para mejorar la calidad de los productos alimenticios. Los primeros tres grandes mercados construidos en Madrid fueron el Mercado de la Plaza de la Cebada, Mercado de los Mostenses y el Mercado de la Paz.

Los Mercados de Abastos en Madrid siguen siendo una parte muy importante en la vida de los madrileños. Existen muchos pequeños mercados distribuidos por los barrios de Madrid y por lo general no se encuentran nunca demasiado lejos uno del otro. Para aquellos interesados en la gastronomía, o en la forma de vida de los madrileños, una visita a cualquiera de estos mercados es parada obligatoria. Los mercados de abastos ofrecen una gran variedad de excelentes verduras, frutas, carne, pescado, etc. y puestos donde degustar el producto local.

Dónde comienza nuestro tour?

Nuestro tour privado accesible comienza en el Mercado de Barceló, Calle Barceló 6.

Mercado de Barceló

La nueva edificación -inaugurada en 2014- ha venido acompañada de una idea nueva: hacer la compra puede o debe ser un placer. Los puestos de comercio tradicional conviven con nuevas iniciativas, que van desde una barbería a una tienda de productos de limpieza ecológicos. l mercado de Barceló dobla la apuesta con Food Gourmet, una isla de los placeres y los sentidos ubicada en la tercera planta y llamada a ser rompeolas del ocio gastronómico en el distrito Centro.

El mercado de Barceló o Mercado Municipal de Barceló fue un mercado de abastos que se inauguró en el 30 de junio de 1956. En esta mercado se abrió en 1937, el considerado primer supermercado de España (en plena guerra civil). Este mercado toma su nombre en honor al marino Antonio Barceló, nacido en Mallorca en el año 1717. Con la creación de este mercado desaparecieron los puestos de la Corredera. En el mercado hay diferentes puestos distribuidos en 3 plantas: pescaderías, pollerías, Charcuterías, queserías y muchos otros puestos y dispone de una terraza en el piso superior a la que se puede acceder por ascensor y por unas escaleras mecánicas.

En el Mercado de Barceló, podremos degustar vino local y probar los deliciosos ibéricos y queso españoles que tanta fama tienen en el mundo entero (incluido en el precio).

¿Qué otros lugares conoceremos en este tour?

Una vez visitado el mercado, nos dirigimos al  Museo de Historia de Madrid  que se encuentra en la Calle Fuencarral 78, a tan solo 350m del mercado. El museo está en uno de los grandes edificios del barroco madrileño, el antiguo Hospicio de San Fernando. Este museo exhibe una de las mejores muestras de la evolución histórica de Madrid y ofrece una visión global de las artes, industrias, vida cotidiana y costumbres de sus habitantes desde que en 1561 fuera elegida capital de España hasta la actualidad. La visita en el interior es opcional (las entradas no están incluidas en el precio del tour).

Tras esta parada, nos dirigimos al  Museo Nacional del Romanticismo  que se encuentra en la Calle San Mateo 13 a tan solo 290 m de distancia. En caso de querer realizar la visita dentro del museo se recomienda reservar entradas con suficiente antelación (las entradas no están incluidas en el precio del tour). El antiguo palacio del Marqués de Matallana, construido en 1776, acoge una interesante colección de pinturas, mobiliario y artes decorativas del siglo XIX, que recrea la vida cotidiana y las costumbres de la alta burguesía durante el Romanticismo. En esta visita, podrás conocer cómo era la sociedad durante este periodo histórico, así como quienes fueron los principales protagonistas de este movimiento cultural en España. Podrás contemplar obras de Goya, Esquivel, Madrazo, Alenza y los hermanos Bécquer, cerámica de Sargadelos y Sèvres, joyas de ebonita, lava o cabello natural, una colección de muñecas de porcelana, 15 pianos, muebles de estilo imperio o isabelino y la pistola con la que se suicidó Larra. Uno de los rincones más especiales de este singular museo es el Jardín del Magnolio, que sigue la estructura del modelo francés del S. XVIII, organizándose en cuatro calles separadas por parterres de distinto tamaño y con fuente circular en su intersección. En él se encuentra el Café del Jardín del Museo, donde se puede disfrutar de un café y de una amplia variedad de tartas caseras. La visita en el interior es opcional (las entradas no están incluidas en el precio del tour). Las entradas hay que solicitarlas con antelación antes de la visita.

Nuestra siguiente para nos lleva a  La Duquesita,  que se encuentra en la Calle Fernando VI, nº2 a tan solo 190 m. Esta es una de las más emblemáticas pastelerías de Madrid. En 1914, La Duquesita abre en la calle Fernando VI, distinguida por sus postres y dulces artesanos. Desde sus inicios, la pastelería se asocia a calidad y tradición y es un templo de referencia en la gastronomía dulce de Madrid.

Justo a escasos 30 metros de donde nos encontramos, en el número 4 de Fernando VI, podemos contemplar el espectacular edificio de estilo modernista del  Palacio de Longoria,  que es la sede de la Sociedad General de Autores. La sede de la Sociedad General de Autores (SGAE) es conocida por ser uno de los pocos edificios netamente modernistas de Madrid. El edificio fue construido por el financiero Javier González Longoria para residencia familiar y oficinas de su sede bancaria. Es un edificio conocido por su aspecto exterior, lujoso, y muy ornamentado, al gusto del modernismo. La gran novedad de este edificio fue el tratamiento dado a las fachadas, realizadas en piedra artificial con formas suaves, vegetales y orgánicas que dan una continuidad espacial a las superficies con una decoración que lo invade todo enlazando unos elementos con otros. El edificio está coronado con una impresionante cúpula de hierro y vidrio. En el interior sobresale la escalera principal, una escalera imperial de perímetro circular inspirada, como el resto de la ornamentación, en la arquitectura modernista francesa.

Una vez hecha esta parada, nos dirigimos al  Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid  que se encuentra en la Calle Hortaleza 63, a escasos 290m de donde nos encontramos. El COAM es uno de los espacios culturales más destacados del barrio de Chueca. Es la sede del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid. En su interior encontramos exposiciones, salas para eventos públicos o privados, un jardín interior, un restaurante, piscinas con vistas y otras instalaciones municipales.

Mercado de San Antón

Nuestra última parada nos lleva al Mercado de San Antón, que se encuentra en la calle de Augusto Figueroa, 24 a solo 300 m de donde nos encontramos. La historia del mercado comienza en el siglo XIX con un mercado de cajones de madera denominado de «San Antón». Su nombre se da por encontrarse junto a la parroquia de San Antón. El primer edificio se inaugura en 1945 bajo el proyecto del arquitecto Carlos de la Torre y Costa. El mercado tiene una evolución de auge y declive a lo largo de diversas épocas del siglo XX, unidas a la evolución del Barrio y a los hábitos de consumo. A comienzos del siglo XXI la Asociación de Comerciantes del Mercado de San Antón decide renovar el Mercado. Para ello, se derriba el viejo Mercado en el año 2007 e inicia la construcción de un nuevo espacio. Siguiendo el modelo mixto, se diseñan espacios de puestos de venta y lugares de restauración. En mayo de 2011 se inaugura el nuevo mercado con un edificio renovado. En esta renovación se ofrecen nuevos servicios como restaurante, bares con terraza, degustación de producto, etc.

La primera planta está dedicada a la venta de producto perecedero. Se encuentra dividida en 10 puestos donde los visitantes pueden encontrar los productos que han situado a nuestra gastronomía en el puesto número uno a nivel mundial. Pescadería, Carnicería, Charcutería, etc. disponen de los mejores y más variados productos de la gastronomía española. Magníficos pescados o mariscos, charcutería ibérica y productos de la huerta se dan cita en unos puestos únicos también en cuanto al diseño. Esta planta cuenta también con un gastrobar donde tomar, en forma de tapas, platos sofisticados.

La segunda planta está compuesta por 10 puestos de “show cooking/take away”. Es un espacio perfecto para que el visitante se sienta protagonista y pueda elegir entre una amplia oferta de puestos donde comer y beber. Un puesto de productos del mar, otro de ahumados, un japonés, un canario, una confitería, un griego, un puesto de foie, uno de tapa española o una taberna-vinoteca resumen la oferta de restauración. Desde su barra perimetral se contempla la vista panorámica de todo el edificio.

La tercera planta tiene el Restaurante-Terraza “La Cocina de San Antón”. Cuenta con una terraza-lounge de casi 400m2 con espectaculares vistas al cielo de Madrid y se apoya en una barra coctelería con refrescos, zumos y snacks. En el interior disfruta de un restaurante de 300m2 con una ambientación diferente cuidada al detalle.

En el Mercado de San Antón, podremos degustar vino local y probar los deliciosos encurtidos de aceituna y pescados ahumados y salazones (incluido en el precio).

¿Qué degustaciones están incluidas en este tour?

En el Mercado de Barceló, podremos degustar vino local y probar los deliciosos ibéricos y queso españoles que tanta fama tienen en el mundo entero (incluido en el precio)

En el Mercado de San Antón, podremos degustar vino local y probar los deliciosos encurtidos de aceituna y pescados ahumados y salazones (incluido en el precio).

Únete a nosotros en este fantástico tour privado accesible de medio día "Mercados de Abastos de Madrid".

Accessible Madrid  ha sido galardonada con el premio al  "Mejor Tour-Operador Español especializado en Viajes Accesible 2017"  en los premios de Vacaciones y Agencias Especialistas esponsorizados por  The luxury Travel Guide.